Τάρτα μανταρίνι σοκολάτα Home FLIFE FOOD γράφει Fthis Team Δευτέρα 06 Ιανουαρίου 2014, 19:45 - Τελευταία ενημέρωση: 29/03/2023, 17:26 Τάρτα μανταρίνι σοκολάτα Σε ένα µπολ ρίξτε τα υλικά για τη ζύµη και ζυµώστε µέχρι να έχετε ένα µαλακό, εύπλαστο ζυµάρι. Απλώστε το σε µια µεµβράνη και τυλίξτε καλά μετά βάλτε το στο ψυγείο µέχρι να σφίξει. Ανοίξτε τη ζύµη σε πάχος µισού περίπου εκατοστού και απλώστε την απαλά σε λαµαρίνα 20 εκ. (ή ατοµικά φορµάκια για τάρτα). Κόψτε ό,τι περισσέψει. Τοποθετήστε στο ψυγείο για περίπου 20 λεπτά. Προθερµάνετε τον φούρνο στους 200°C, τρυπήστε µε ένα πιρούνι τη βάση της τάρτας και ψήστε για 15 περίπου λεπτά µέχρι να πάρει χρυσό χρώµα η τάρτα. Βγάλτε από τον φούρνο, αφήστε να κρυώσει. Σε ένα κατσαρολάκι βάλτε τη ζάχαρη µε το κορν φλάουρ και σε µέτρια φωτιά, ανακατέψτε µε ένα σύρµα. Προσθέστε τον χυµό µανταρίνι, ανακατεύετε συνεχώς µέχρι να πήξει το µείγµα. Αποσύρετε από τη φωτιά και ρίξτε τους κρόκους, το βούτυρο και το ξύσµα. Αφήστε το µείγµα να κρυώσει και γεµίστε την τάρτα, αφού τη βγάλετε από τη φόρµα, µε τη γέµιση µανταρίνι. Βάλτε στο ψυγείο για 10 λεπτά. Παράλληλα βάλτε την κρέµα γάλακτος σε ένα κατσαρολάκι και δώστε µια βράση, προσθέστε τη σοκολάτα ψιλοκοµµένη και ανακατέψτε µέχρι να λιώσει καλά η σοκολάτα. Αφήστε να κρυώσει το γλάσο και γεµίστε µέχρι πάνω την υπόλοιπη τάρτα. Βάλτε την στο ψυγείο για µία ώρα και σερβίρετε. Κόστος συνταγής: 10€ Πηγή: Περιοδικό TAGS: ΣΥΝΤΑΓΕΣMY tvΓΙΑΝΝΗΣ ΑΠΟΣΤΟΛΑΚΗΣMY COOKING Ακολουθήστε το Fthis.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις! Απαγορεύεται η αναπαραγωγή του παρόντος άρθρου, χωρίς αναφορά στην πηγή FThis (με ενεργό σύνδεσμο προς το FThis.gr) ΜΟΙΡΑΣΟΥ
VIDEOS/ Χρανιώτης για Θανάση Ευθυμιάδη: "Γιατί να θεωρώ τρελό έναν άνθρωπο που μου δείχνει πώς πρέπει να αφοδεύω και να ουρώ;"
VIDEOS/ Η Σταματίνα Τσιμτσιλή για τον Δημήτρη Παπανώτα και την επιστροφή του στο Happy Day: "Μίλησα μαζί του"
TV/ Γιώργος Λιάγκας: Η δημόσια απάντησή του στην Τατιάνα Στεφανίδου - "Πάρτο αλλιώς, ζήτα και ένα συγγνώμη"
FAMILY Τζον Τραβόλτα: Η συγκινητική ανάρτηση για τον γιο του που πέθανε στα 16 του - Θα έκλεινε τα 32 του χρόνια
HOUSE Σάκης Τανιμανίδης - Χριστίνα Μπόμπα: Το βίντεο μέσα από το νέο σπίτι του! Με τεράστιο σαλόνι & ξύλινα πατώματα