Μεταβολικός Ρυθµός Ηρεµίας

Η µέτρηση του µεταβολισµού είναι εύκολη και γρήγορη. Απλά αναπνέετε κανονικά καθώς αναπαύεστε σε ένα κρεβάτι, µέσα από µια µάσκα για 10-15 λεπτά. Στο τέλος του τεστ θα µάθετε το ακριβές ποσό των θερµίδων που το σώµα σας καταναλώνει καθηµερινά.

Ποιοι πρέπει να ελέγχουν τον μεταβολισμό τους;

• Άτοµα που εφαρµόζουν δίαιτα αδυνατίσµατος 
• Άτοµα που πάσχουν από κακοήθη παχυσαρκία, υποθυρεοειδισµό, σύνδροµο πολυκυστικών ωοθηκών κ.λπ. 
• Άτοµα που παίρνουν εύκολα βάρος χωρίς να τρώνε 
•  Άτοµα που εµφανίζουν υψηλό οξειδωτικό στρες 
• Οι αθλητές

Ποιες είναι οι τιμές που μπορούν να χαρακτηριστούν φυσιολογικές;

Η εύρεση του βασικού µεταβολισµού διαφοροποιείται σηµαντικά από άτοµο σε άτοµο και εξαρτάται από το φύλο, την ηλικία και το ύψος. Έτσι, τα αποτελέσµατα της συγκεκριµένης µέτρησης είναι εξατοµικευµένα.

Την ημέρα μέτρησης…

• Όπως µε τις περισσότερες ιατρικές εξετάσεις, π.χ., τον έλεγχο της χοληστερόλης, έτσι και µε τον µεταβολισµό υπάρχουν συγκεκριµένες οδηγίες που θα πρέπει να ακολουθήσουµε για να επιτύχουµε µια σωστή µέτρηση. Έτσι, τη συγκεκριµένη ηµέρα που έχουµε προγραµµατίσει για τη µέτρηση, βεβαιωνόµαστε ότι:

• ∆εν έχουµε φάει ή δεν έχουµε πιει τίποτα άλλο εκτός από νερό, τουλάχιστον 4 ώρες πριν από τη µέτρηση.

• ∆εν έχουµε καπνίσει, δεν έχουµε καταναλώσει καφεΐνη και δεν έχουµε πάρει συµπληρώµατα διατροφής, φάρµακα που περιέχουν εφεδρίνη, Ma Huang ή ψευδοεφεδρίνη τουλάχιστον για 4 ώρες πριν γίνει η συγκεκριµένη µέτρηση.

• ∆εν έχουµε γυµναστεί (αεροβική γυµναστική ή ασκήσεις αντοχής) τουλάχιστον για 8 ώρες πριν από το προγραµµατισµένο ραντεβού.

Του Δημήτρη Γρηγοράκη, Κλινικός Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc Επιστημονικός Διευθυντής «ΑΠΙΣΧΝΑΝΣΙΣ - ΛΟΓΩ ∆ΙΑΤΡΟΦΗΣ», Κέντρου Διαιτολογικής Υποστήριξης & Μεταβολικού Ελέγχου, www.apisxnansis.gr & www.logodiatrofis.gr.

Ανακαλύψτε ακόμα περισσότερα διατροφικά tips, χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με την αντιοξειδωτική διατροφή και υπέροχες αντιοξειδωτικές συνταγές στο ένθετο MY cooking του περιοδικού που κυκλοφορεί στα περίπτερα.