Γαλλικό ντρέσινγκ με αντιοξειδωτική δύναμη!

• Βάζουµε το ελαιόλαδο µαζί µε όλα τα υλικά, εκτός από τα φρέσκα βότανα, σε ένα µπολ και ανακατεύουµε καλά µέχρι να αναµειχθούν.

• Προσθέτουµε τα φρέσκα µυρωδικά.

• Φυλάµε αυτό το ντρέσινγκ σε αεροσταγές βάζο τουλάχιστον για µία εβδοµάδα, αλλά δεν το βάζουµε στο ψυγείο γιατί θα διαχωριστεί.

Σύνολο ORAC ανά μερίδα: 607

Διατροφικό σχόλιο: Τα µυρωδικά διαθέτουν θεραπευτικές ιδιότητες και συµβάλλουν στην πρόληψη αρκετών ασθενειών. Επίσης, εξίσου σηµαντικό είναι να αναφερθεί ότι η χρήση των µυρωδικών αντικαθιστά το αλάτι, το οποίο ενοχοποιείται για την υπέρταση.

Ανακαλύψτε ακόμα περισσότερες υπέροχες αντιοξειδωτικές συνταγές στο ένθετο MY cooking του περιοδικού που κυκλοφορεί στα περίπτερα.